一场在安化举办的盛会，它不但呈现出了有着千年历史的黑茶那与众不同的工艺，而且还揭露了因茶产业跟旅游相互融合所引来的全新的机遇呢。

传统工艺的现代呈现

2021年6月21日，在湖南安化白沙溪大师工坊内，举行了一场千两茶开杠仪式，这场仪式很隆重。该活动将古老的祭杠流程完整地进行了复原，使得在场的宾客能够亲眼看到国家级非遗技艺的具体操作步骤。

能清晰看到参与者，茶工们把蒸软的茶叶填入长筒，然后用杠子压实捆束。数代茶人的经验积累在各个环节都有体现，这种直观展示让抽象的文化遗产真切起来，变得能具体感受 。

梅山文化的生动载体

那日的演出，融入了当地别具一格的梅山傩戏元素，这种源自远古祭祀的舞蹈以及音乐，给茶事活动增添了浓郁的地域色彩，还带来了文化神秘感。

安化以前称作梅山，那里的文化脉络与茶的历史紧紧地交织在一起。这些文艺展示不是孤立的表演，而是把茶的精神内核凭借民俗形式向外表现出来，以此帮助人们领会茶在当地社会生活里的深层地位。

产业发展的坚实基底

到2020年时为止，安化全县茶园的面积已然达到了36万亩之数，茶叶加工的总量超过了8.5万吨。全县范围内的二百多家茶企创造出了二百三十亿元的综合产值，其产业规模显得十分可观。

这些数字背后，是有着连续十年位居全国茶业百强县前十这般层次的实力。安化黑茶，从唐代官茶起源，发展至现代成为支柱产业，已然形成了从种植开始，一路到加工，再到销售的完整链条，为后续的融合发展打下了坚实基础。

茶旅融合的论坛聚焦

在同一天的下午时分，举办了一场产业论坛，这场论坛吸引了众多专业人士，他们来自茶叶领域、旅游领域、金融领域等，人数多达二百多位。该论坛的核心议题在于，怎样把茶叶资源转变为旅游方面的吸引力，进而吸引那些跨越不同行业界限的投资 。

讨论的参与者针对茶山观光，以及制茶体验，还有茶文化研学等这些具体的业态展开了关于开发方面可行性的探讨，这样的讨论其目的在于打破产业所存在的壁垒，使得茶园不再仅仅只是单纯的生产基地，而是能够进一步成为具备消费以及体验功能的目的地 。

脱贫致富的实际成效

曾经，在当地，官方所统计的数据表明，黑茶产业，于乡村振兴这个进程里，发挥的作用是相当显著的。全县范围之内，曾经存在着数量超过十五万的贫困人口，在这些贫困人口当中，大概有十万人借助栽种茶叶、制作茶叶、售卖茶叶等与之相关的工作达成了脱贫的目标。

产业壮大，直接带动了就业，也带动了增收。许多农户，通过加入合作社，或者受雇于茶企，获得了稳定的收入来源，这证明了特色农业，在偏远山区，具有强大的经济带动能力。

走向世界的产业雄心

现已正式获得海关单独出口商品编码的安化黑茶，这意味着其在国际贸易里拥有了“身份证”，进而为批量进入海外市场清除了技术障碍。

从地方特有的产品转变为能够出口的商品，编码获得批准是产业朝着标准化、国际化发展的关键的一步。这表明安化黑茶不只需要深入精心耕耘国内的市场，而且更有着在全球饮品市场里占据一个位置的志向。

这边一场活动呈现出了安化从对传统予以保护一直到向着未来进行开拓的一整条完整路径，对于另外别的有着特色农产品存在的地域来讲，你思忖最先需要去突破的关键环节是品牌打造这一方面，还是工艺创新这一方面，又或者是市场渠道的构建这一方面呢？欢迎来分享你所拥有的见解。